April 22, 2012

chocolate cake


Вчера у меня наконец-то получился мой фирменный шоколадный пирог таким, каким я его хотела видеть. Решила вот поделиться с вами рецептом :)
Необычность этого пирога заключается в том, что готовится он в обычной микроволновой печи. Да, да, это не опечатка :)
Нажимаем "Дальше" и смотрим рецепт.
Итак, нам понадобится (я всё отсчитываю в ложках, в данном случае так удобней):
~ 5 ст.л. с горкой муки
~ 6 ст. л. сахара
~ 1 ст. л. какао
~ 3 яйца
~ 0,5 ч. л. соды
~ пачка масла
~ 3 ст. л. молока
А также: шоколад, молоко, кокосовая стружка, растительное масло.

Растапливаем масло, смешиваем с сахаром и яйцами. Всё хорошенько взбиваем. Отдельно просеиваем муку, соду и какао. Добавляем к первой смеси. Аккуратно, но хорошо перемешиваем. В полученную массу добавляем молоко и снова всё перемешиваем. На данном этапе я в тесто добавила еще кокосувую стружку, но это для разнообразия.
Стеклянную посуду для микроволновой печи смызываем растительным маслом. Выливаем нашу массу и накрываем бумажной салфеткой/полотенцем. Готовим в обычном режиме микроволновой печи на 80% уровне мощности 10 мин. 
Готовим глазурь: нагреваем молоко и шоколад в микроволновке (только не перегрейте!), хорошенько перемешиваем.
Достаем наш пирожок и покрываем глазурью. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой.
Наслаждаемся чудесным вкусом (пирог лучше есть, когда остынет)!



11 comments:

  1. Выглядит очень вкусно, спасибо за рецептик, обязательно надо попробовать :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. попробуйте, потом расскажете как вам)

      Delete
    2. обязательно :) дома есть все, кроме какао, как только куплю сразу сделаю :)

      Delete
  2. ммм... прям такой аппетитный! сегодня буду печь

    ReplyDelete
  3. я тоже сделаю и поделюсь фотографиями))))))очень вкусно выглядит!

    ReplyDelete
  4. Ммммм...пальчики оближешь)

    ReplyDelete
  5. мм как аппетитно! прям слюнки потекли:)

    ReplyDelete